《表5 测土配方施肥对软籽石榴果实品质的影响Table 5 Effects of formula fertilization by soil testing on the fruit quality

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《测土配方施肥对河阴地区不同树龄软籽石榴产量和品质的影响》

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从图1可以看出，配方肥处理石榴果实的大小和品相比农民习惯施肥处理更好。施用配方肥后，各树龄石榴果实的直径显著高于农民习惯处理，配方肥处理与配方肥+硫酸钾镁肥之间没有差异（表5）。与农民习惯处理相比，配方肥处理对籽粒含糖量影响较小，添加中量元素后，籽粒含糖量可以进一步提升，10年和15年树龄中配方肥+硫酸钾镁肥处理的含糖量显著高于农民习惯处理分别增加5.77%、5.40%。不同于对含糖量的影响，配方肥处理显著降低了石榴籽粒的酸度，进而提升了糖酸比，不同树龄石榴施用配方肥后平均糖酸比增幅分别达53.36%（STFF）、54.98%（STFF+PS）。不同树龄石榴，配方肥处理和配方肥+硫酸钾镁肥处理的籽粒糖酸比和维生素C含量均显著高于农民习惯处理，不同树龄石榴施用配方肥后平均维生素C增幅分别达27.43%（STFF）、27.92%（STFF+PS），而2个配方肥处理间差异却不显著。