《表3 厌氧发酵过程中鸡粪物料黏度的变化情况》

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《鸡粪接种污泥联合厌氧发酵过程中的流变特性研究》

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由表3可知，随着厌氧发酵时间的增加，物料的黏度不断减小，表现出剪切变稀现象，即转速越大，黏度越小。此时的黏度称为表观黏度。以0，2，4，6，8d的发酵物料为例，将表3中的表观黏度数值代入式（1）中，可以得到不同停留天数下发酵液的流变图3。由图3可知，幂率公式同样能很好描述发酵产物的流变特征，相关系数R2>0.99。稠度系数的最大值出现在t=0h时，随着发酵时间的增加，黏度系数不断减小，经过8d的发酵，稠度系数由最初的1.7957Pa.sn减小到0.4887Pa.sn，为最初值的27%。