《表5 厌氧发酵过程中VFA含量变化的特征》

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《表5 厌氧发酵过程中VFA含量变化的特征》
《醋酸预处理对牛粪与水稻秸秆混合厌氧发酵特性的影响》

CK中VFA含量最大值为2 490 mg·mL-1,但受醋酸预处理的影响,处理组中最大值出现的时间提前或延迟,而最小值无变化,均为厌氧发酵第35天(如表5)。其处理组中C6d2最大值最高为3 256mg·mL-1,而C3d2的最小值最小为563 mg·mL-1,因为产酸菌可以通过其他代谢途径将大分子物质转化为VFA[21],使VFA含量升高,但随着发酵反应的进行,VFA被急剧消耗,发酵反应也处于稳定状态。由此得出在醋酸预处理使发酵过程中VFA含量先升高后降低。

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