《表1 ARTP-DES连续诱变突变株ε-PL产量比较》

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《ARTP-DES连续诱变选育高产ε-聚赖氨酸突变株》

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挑取抗性平板上菌株898株至亚甲基蓝平板中，从中选择透明圈较大的菌株547株，对其进行48微孔板及摇瓶含量测定，摇瓶部分复筛结果见表1，突变菌株表现出ε-PL产量的大幅提升，其中菌株AD-1、AD-7、AD-9、AD-68摇瓶产量均超过1 g/L，AD-9的ε-PL产量为1.252 g/L，较出发菌株提升108.7%。为比较诱变效果，本研究也对出发菌株进行单一的ARTP与DES诱变筛选，得到ARTP高产菌株A-6，ε-PL产量为0.701 g/L；DES高产菌株D-1，ε-PL产量为0.885 g/L。AD-9的ε-PL产量较A-6高78.6%，较D-1高41.5%。同时，在进行ARTP诱变、DES诱变、ARTP-DES连续诱变的过程中，随机挑选链霉素抗性平板菌落各100株进行发酵测试，以ε-PL产量为指标计算每种诱变100个菌株的突变率及正突变率。由表2可知，3种诱变突变率都较高，这得益于链霉素抗性筛选。DES诱变突变率及正突变率高于ARTP诱变，说明DES对细胞的诱变效应更强；连续诱变的突变率及正突变率都高于ARTP诱变和DES诱变，说明ARTP与DES连续诱变效果显著，结合筛选得到的高产菌株，进一步说明连续诱变可用于筛选高产ε-PL突变菌。AD-9经多次传代表明遗传性能稳定，因此选择AD-9进行下一步的生理特性研究。