《表1 PAL活性测定溶液体系组成》
苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性测定:取5支试管,调零管为0号,对照管为1号,2,3,4和5号管为测定管,按表1加入试剂和酶提取液。然后将各管摇匀,放入40℃恒温水浴锅,保温60 min,立即加入0.2 mL 2 mol/L HCl揺匀以终止反应,测定波长290 nm条件下的吸光度。定义1 h内测定条件下吸光度增加0.001为一个酶活力单位。
图表编号 | XD00171019000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.20 |
作者 | 田青 |
绘制单位 | 江苏食品药品职业技术学院、江苏食品加工工程技术研究开发中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |