《表4 每100g的菠菜的脂肪酸含量Table 4 The values of lipids of per 100g raw spinach》
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菠菜可作为Ω-3脂肪酸的来源之一。菠菜中Ω-3脂肪酸与Ω-6脂肪酸类比例为1∶5.3，是优质的Ω-3脂肪酸和Ω-6脂肪酸来源。
| 图表编号 | XD001695300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.05.30 |
| 作者 | 冯国军、刘大军 |
| 绘制单位 | 黑龙江大学农作物研究院、黑龙江大学农作物研究院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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