《表3 白砂糖与木糖醇配比对果冻的影响》
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由表3可知:当白砂糖和木糖醇的比例为7∶3时，果冻的口感最佳，酸甜适度，结合试验结果考虑选择白砂糖与木糖醇的比例为7∶3为最佳比例，并进行接下来的试验。
| 图表编号 | XD00169350400 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.02.20 |
| 作者 | 杨巍巍、郭锐、岳祺圣、张鑫、魏明明 |
| 绘制单位 | 沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院、沈阳医学院公共卫生学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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