《表5 各处理致香成分总量及以峰面积比表示的各致香成分相对含量》

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备注:部分含量极高或极低的致香成分前体物如新植二烯、西柏三烯二醇等不再列出。

由表5可知,致香成分归一化总量由高到低的顺序为B1T2>B1T1>C1T2>C1T1,上部叶致香成分归一化总量整体高于中部叶,上部叶B1等级T2处理的致香成分总量较T1处理高出8.86%,中部叶C1等级的T2处理较T1处理高19.30%。从以峰面积比表示的各项致香成分相对含量来看,2-庚酮、乙酸、正辛醇、N-甲基吡咯烷酮、糠醇、2-吡咯烷酮、甲基环戊烯醇酮、棕榈酸在T2处理中的含量均高于T1处理,而2-甲基呋喃、苯甲醛、γ-丁内酯、α-大马酮、棕榈酸甲酯在T2处理中的含量均低于T1处理。