《表5 烟气粒相物致香成分检测结果（相对内标物）》

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《切丝宽度对中支卷烟烟丝结构、烟支理化指标及感官质量的影响》

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不同切丝宽度卷制成的卷烟样品烟气粒相物中致香成分释放量检测结果见表5。根据致香物质化学官能团分为羰基类化合物、杂环类化合物、酚类化合物。由表5可知，随着切丝宽度在0.80 mm至1.00 mm范围内逐渐增大，烟气粒相物致香成分总量，以及3类致香成分化合物释放量均呈现先增加后降低并趋于稳定的趋势，在切丝宽度为0.85 mm时达到最大。单一致香成分含量方面，切丝宽度为0.85 mm的烟支烟气粒相物中3-甲基-2-环戊烯-1-酮、2，3-二氢-3，5-二羟基-6-甲基-4(H）-吡喃-4-酮、巨豆三烯酮2、3-乙烯基吡啶、5-甲基呋喃醛、5-羟甲基糠醛、间甲酚、新植二烯、西柏三烯二醇释放量均高于其他切丝宽度的烟支，其中3-甲基-2-环戊烯-1-酮、3-乙烯基吡啶、5-甲基呋喃醛释放量明显高于其他切丝宽度烟支释放量。