《表5 14个卷烟样品的主流烟气粒相物中酸香特征成分的质量分数》

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《卷烟主流烟气酸香特征成分组群的分布特征及感官贡献》

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表4和表5分别为14个市售品牌成品卷烟主流烟气中酸香特征成分组群的单支卷烟释放量和在粒相物中质量分数。结果表明，相同类型卷烟主流烟气中酸香成分单支释放量的分布呈现一定的相似性。在烤烟型卷烟主流烟气中，单支释放量最高的酸香成分均为乙酸、丙酸和2-氧代丙酸等；在混合型卷烟主流烟气中，单支释放量最高的酸香成分则为乙酸、丙酸和3-甲基戊酸等；3种类型卷烟主流烟气中，单支释放量最低的成分均为2-乙基丁酸、2-甲基己酸、2-甲基戊酸和2-甲基-2-戊烯酸等。