《表3 气相色谱条件:多粮和桑葚固液分离发酵保健酒的开发研究》

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《多粮和桑葚固液分离发酵保健酒的开发研究》


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注:E1为漂移气流量,E2为载气流量;迁移管温度45℃,色谱柱类型为SE54(15 m,ID 0.53 mm),温度40℃,进样口温度80℃。

检测方法:取1 mL酒样,加9 mL水稀释,装入20 m L顶空进样瓶中,80℃孵化10 min,经顶空进样用气相离子迁移谱仪FlavourSpec?进行测试。分析条件参数见表1、表2、表3。