《表4 霜冻后余甘子果实各指标间的相关性》

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《霜冻前后野生余甘子果实功能成分的变化》

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霜冻后余甘子果实各指标间的相关性见表4。由表4可知，果肉厚与果实横径呈极显著相关（P<0.01）；单果质量与果实横径呈显著相关（P<0.05）；果核质量与果实纵径呈显著相关（P<0.05）；果实维生素C含量与总糖含量呈极显著负相关（P<0.01），与总酸含量显著相关（P<0.05）；果实总糖含量与总酸含量呈极显著负相关（P<0.01）；果实纵径与总酸含量呈显著相关(P<0.05）。