《表5“西润2007”品质分析Table 5 Results of quality analysis of‘Xirun 2007’》

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《番茄新品种“西润2007”的选育》

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“西润2007”平均单果质量200g左右，果实深粉色，无绿色果肩。经西北农林科技大学测试中心检测（表5），“西润2007”维生素C含量18.52mg·（100g）-1，比对照高27.5%，总酸含量0.29%，比对照高11.5%，可溶性固形物含量4.80%，略低于对照，总糖含量与对照相当。