《表3 萝卜种质品质性状检测结果分析Table 3 Basic statistical analysis of the traits related with the quality of the r

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同萝卜品质指标的评价》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

利用DPS 15.10软件进行3次重复间显著性检验，发现不同重复间差异不显著（结果略），所有品质指标的计算均利用3次重复检测数据的平均值。对29份萝卜资源5个品质相关性状进行基本统计分析（表3），变异系数在1.50~113.02，其中，萝卜水分含量的变异系数最小，仅为1.50，而莱菔子素变异系数最大达到113.02，表明不同材料间莱菔子素含量差异极大，另外3个性状变异系数从大到小为VC含量、蛋白质含量和可溶性糖含量。莱菔子素含量最高的材料为“枣庄小顶窝心”，达20.90 mg·（100g）-1 FW，其次为“超乐种子”，为14.60 mg·（100g）-1 FW，含量最低的萝卜品种“百霸大萝卜”，含量仅为0.14mg·（100g）-1 FW，最高为最低的149倍；VC含量最高为“北京心里美”，最低的为2个外国材料，俄罗斯材料“科瑞克”和朝鲜材料“Owol No!”；蛋白质和可溶性糖含量最高的均为“丰光一代”，蛋白质含量最低的为“白如意”，可溶性糖含量最低的为来自法国的“Clipo”。