《表1 溶剂体系对阿魏酰丁酸酯转化率的影响》

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《离子液体-甲苯溶剂体系中酶催化合成阿魏酰丁酸酯》

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注:脂肪酶Novozym 435，底物（三丁酸甘油酯与阿魏酸乙酯）摩尔比5∶1，酶添加量50 mg/m L，溶剂配比（离子液体与甲苯质量体积比，下同）1∶2，反应温度50℃，反应时间5 d。

前期对有机溶剂的筛选中发现，甲苯既可以溶解阿魏酸乙酯又可以溶解三丁酸甘油酯而成为该反应的反应介质。但甲苯具有一定的毒性，将誉为“绿色溶剂”的离子液体引入化学反应，可有效降低反应的毒性。由此，对离子液体-甲苯溶剂体系进行了筛选，考察溶剂体系对阿魏酰丁酸酯转化率的影响，结果见表1。