《表3 模型变量取舍汇总：基于二水平Logistic模型农村消费者食品安全风险认知研究》

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《基于二水平Logistic模型农村消费者食品安全风险认知研究》

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二水平Logistic模型的构建首先要解决水平1、水平2解释变量的选择问题。各解释变量对消费者食安风险认知是否有影响、哪些变量需要剔除需要进行进一步的检验。就第一层解释变量的选择问题，是根据逐步回归的思想，通过依次添加自变量的方式构建回归模型，然后根据系数的显著性来综合决定该变量的取舍[16]，最后将所有显著的自变量进行汇总。普通Logistic模型与二水平Logistic模型的变量取舍汇总情况如表3所示。