《表7 不同化肥减施处理下茶园茶叶营养成分(mg/g)》

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《化肥减施处理对茶园土壤养分及茶叶品质的影响》


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同一日期同列数据后不同小写字母表示处理间差异显著(P<0.05)

不同处理下茶叶品质情况如表7所示,尚未施肥处理前,各试验小区茶叶茶多酚、氨基酸、咖啡碱和水浸出物的含量无显著差异。2017年4月开始施肥后,经过两年的试验期,与T1处理相比,T3和T4处理的茶叶茶多酚含量显著提高,分别达303.46和310.36 mg/g,增幅分别为11.80%和14.34%;T2处理的茶多酚含量虽稍有提升,但与T1处理无显著差异。T4处理的茶叶茶多酚平均含量最高,说明有机肥替代30%化肥处理对提升茶叶品质成分中的茶多酚含量效果最好。