《表3 3种椰子水pH值和总酸质量浓度》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同主产国别椰子水成分及预处理方式对细菌纤维素合成的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：同列肩标小写字母不同表示差异显著（P<0.05）。

3种椰子水总糖和还原糖质量分数如图2所示，HNC的总糖质量分数显著高于YNC和INC(P<0.05），还原糖质量分数与Y N C和I N C相比无显著性差异（P>0.05）。3种椰子水pH值和总酸质量浓度测定结果（表3）显示H N C的p H值最低，其总酸质量浓度（0.482 g/L）显著高于YNC和INC(P<0.05）。