《表2 受访者个人特质分布情形（N=979)》

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《健康意识、生活形态和饮食行为的认知与影响因素》

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表2显示，受访者性别以女性占多数（54.6%）；年龄部分19～24岁受访者占38.1%最多，65岁以上（3.3%）最少[6]；职业方面以学生最多（45.0%），服务业次之（20.7%），农林渔牧业者少（1.7%）；受访者教育程度以大学（专）者最多（55.6%），高中职者次之（31.8%）；婚姻状况未婚者占多数（63.7%）；家庭结构方面，小家庭者占70.8%最多，大家庭者次之（16.1%）；每月可支配所得方面，5 000元以下者最多（40.3%)，5 000～10 000元者次之（19.7%)，20 000元以上者最少（1.9%）。