《表2 制麦主要工艺参数：进口和国产特种麦芽质量对比及国产特种麦芽制麦工艺优化的初步研究》
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《进口和国产特种麦芽质量对比及国产特种麦芽制麦工艺优化的初步研究》
选取澳大利亚二棱啤酒大麦，品种为“斯科普”（Scope），浸麦、发芽、凋萎及焙焦工艺详见表2。
| 图表编号 | XD00153072500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.15 |
| 作者 | 罗福民、韩永红、杨智 |
| 绘制单位 | 广东粤海永顺泰麦芽有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
