《表1 对比样品来源和基本信息》
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《进口和国产特种麦芽质量对比及国产特种麦芽制麦工艺优化的初步研究》
大麦及麦芽：本研究所用的大麦、绿麦芽及成品麦芽样品均来自粤海永顺泰（广州）麦芽有限公司。对比用的进口麦芽和其他国产特种麦芽为市售产品。对比样品基本信息详见表1。
| 图表编号 | XD00153072600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.15 |
| 作者 | 罗福民、韩永红、杨智 |
| 绘制单位 | 广东粤海永顺泰麦芽有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
