《表4 验证实验结果表：碎米粉面包生产工艺的研究》

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《碎米粉面包生产工艺的研究》

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正交试验表极差分析显示最佳组合（A2B2C2D2）与9组试验中最高分组合（A1B2C2D2）不相同，需要将此2种组合进行验证实验，确定最佳组合。取3次实验的平均值为最终结果。验证实验见表4。