《表2 正交试验结果:黑老虎果皮中总黄酮提取工艺研究》

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《黑老虎果皮中总黄酮提取工艺研究》


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由表2正交试验结果可知,各因素影响黑老虎果皮中总黄酮提取的主次顺序为:提取温度>料液比>乙醇浓度>提取时间,提取最优组合为A2B1C2D3,结合单因素实验结果,黑老虎果皮中总黄酮提取最优的实验方案为:提取温度为60℃,料液比1:25,乙醇体积分数为80%,提取时间35 min,提取功率为180 W,在最优实验方案下,重复超声提取6次取平均值,得黑老虎果皮中总黄酮提取率可达到6.69%。