《表1 0 外卖食品包装在使用阶段的能耗清单》

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《基于生命周期评价法的外卖食品包装能耗研究》

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通过使用Python网络爬虫法爬取沈阳市市区内2019年5月份美团外卖的配送数据，可知外卖平均配送时间为44.59分钟。假定配送交通工具为电动自行车，骑手每次配送5单外卖。由于电动自行车在行驶过程中没有废气排放，所以假设外卖食品在配送过程中不产生排放，可计算得出外卖配送过程中每单的能耗为115J。由前文可知，每单外卖平均消耗3.27个餐盒/杯、1套外卖餐具（一般估算结果）、1个外卖包装袋。通过计算外卖餐盒、外卖餐具、外卖包装袋的加权平均重量和每单外卖消耗的包装数量，可得出每单外卖配送过程中的能耗权重，从而求出能耗。由于电动自行车在充电过程中会产生电能损耗，故假定电动自行车电瓶充电效率为91%，由此可以计算出外卖食品包装在使用阶段的实际能耗。具体如表10所示。