《表5 假设检验结果分析：北京市消费者对乳制品品牌认知的实证分析》

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《北京市消费者对乳制品品牌认知的实证分析》

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本文研究假设的检验结果如表5所示，假设H1a、H2b、H3a、H3b、H5经过检验均得到支持，H1b、H2a、H4a、H4b未得到支持。价格因素正向显著影响消费者对乳制品品牌知名度的认知，质量因素正向显著影响消费者对乳制品品牌的信任，功能价值对乳制品品牌知名度和信任的影响都是正向的，品牌信任对品牌知名度的正向影响也是显著的，即证实了假设H1a、H2b、H3a、H3b都是成立的。因此，价格和质量促进购买、功能价值满足消费者的需求会使消费者对品牌产生好感得到证实。相反地，与以往研究的不同之处在于价格对品牌信任影响不显著，质量对品牌知名度影响不显著，以及社会价值对品牌知名度以及品牌信任的影响都不显著。随着经济发展和消费者收入水平的提高，消费者在购买乳制品时所考虑的首要因素还是质量。在不出现重大问题的条件下，消费者一旦认定某一个乳制品品牌，便会忠诚于这个品牌。其次，较大部分消费者购买乳制品的目的在于满足补充身体所需的营养，而不是出于社交目的。因此，消费者更注重所选择乳制品的功能价值而不是社会价值。