《表1 抗氧化活力测定结果》
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《在线自由基清除法引导具有抗氧化活力蛋白组分分离纯化》
将松仁粕水溶性蛋白提取物、松仁7S球蛋白三聚体和松仁2S清蛋白分别配置成蛋白含量1 mg·mL-1溶液,测定抗氧化能力,测定结果列于表1。
图表编号 | XD00148411600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 张宏伟、郭阳、孙义玄、包怡红 |
绘制单位 | 东北林业大学林学院、东北农业大学食品学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |