《表5 不同揭放保温被时间对樱桃番茄品质的影响》

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《日光温室揭放保温被时间研究及其自动控制实现》

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注：表格中数值（均值±标准差）后不同小写字母表示不同处理间在0.05水平差异显著，下同

由表5可知，H处理对樱桃番茄果实的Vc、可溶性糖、可溶性固形物、糖酸比都有极显著影响，明显提高了其相对含量。与CK相比，Vc增加了10%，可溶性糖增加了35%，可溶性固形物增加了7%，糖酸比增加了39%。H对樱桃番茄的有机酸没有显著的影响。但可以看出，果实有机酸含量有略微下降，所以H处理对樱桃番茄的风味有改善。