《表1 鱼类不同部位的重金属含量（mg/kg)》

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《南盘江曲靖段鱼类重金属含量及健康风险评价》

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注：ND为未检出；NA为无参考标准，下同。

4个采样点获取的鱼类的头、内脏、肌肉中五种重金属含量如表1所示。由表1可知，鱼体内Zn含量最高，不同部位（头、内脏、肌肉）Zn平均含量为62.789、60.568、22.881mg/kg，头和内脏中含量高于肌肉。不同部位Cu平均含量分别为12.847、14.314、12.969mg/kg，内脏中Cu含量稍高于肌肉、头。头、内脏和肌肉中Cr含量分别为0.830、0.726、0.700mg/kg，不同部位Cr含量差异较小。鱼体内Cd超标严重，头、内脏和肌肉中含量分别为0.307、0.402、0.349mg/kg，不同部位含量排序为内脏>肌肉>头。Pb的含量均低于检出限。鱼类不同部位中Cu、Cr、Pb含量均低于限量标准，鱼肌肉中重金属含量较头和内脏低。