《表3 供试菌株的液体菌种培养特性》

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《适宜工厂化栽培的秀珍菇菌株筛选与评价》

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由表3可以看出，秀大所需培养时间最短，为7 d，台秀57最长，为9 d，秀0027和秀76的培养时间均为8 d，这与菌丝生长速度基本一致。秀大的菌球密度最高，菌球大小适中，菌丝体干重最高。萌发活力指数和菌种活力指数均以秀大的为最高，其次为台秀57，秀76最差。综合来看，秀大液体菌种的培养性状最优。