《表2 正交试验方差分析表》
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《纤维素酶-乙醇结合法提取人参总皂苷提取工艺的研究》
注:*为有显著性,显著性水平为a=0.05。
在优化试验中,确定提取温度为50℃、提取次数为2次,pH为5.0、乙醇浓度为40%,采用L9(34)正交表对固液比、提取时间和酶添加量进行考察,从而确定纤维素酶-乙醇结合法提取人参总皂苷的最优提取条件。试验条件和结果见表1,方差分析结果见表2。
图表编号 | XD00143963400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.01 |
作者 | 刘长姣、杨柳、陈宇飞 |
绘制单位 | 吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室、吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室、吉林工商学院粮油食品深加工吉林省高校重点实验室 |
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