《表3 大球盖菇种植效益调查》

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《稻菇轮作生态模式及经济效益分析》

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注:文成县南田农产品产销专业合作社简称为合作社。

由表3可知，大球盖菇鲜菇2016—2018平均产量为24.48 t·hm-2，按当地市场收购均价4.0元·kg-1计算，平均产值为9.79万元·hm-2；投入成本（包括菌种、人工等）3.90万元·hm-2，纯收益5.89万元·hm-2。