《表4 供试配方料中的大球盖菇经济效益比较》

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《桑枝秸秆培养大球盖菇栽培种配方的筛选》

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注：Ⅰ级菇市场价为8元/kg，Ⅱ级菇市场价为5元/kg，Ⅲ级菇市场价为3元/kg；桑枝屑1.2元/kg，玉米芯0.65元/kg，稻壳0.3元/kg，麦麸1.58元/kg，石灰、石膏0.25元/kg，水电、管理与地租费12元/m2。

不同栽培种培养料上大球盖菇的产出和效益差异如表4所示，5个不同栽培种的处理，最理想的为配方3和对照，平均产值都达到了54.77元/m2，平均收益最高，为36515.16元；5个配方只是栽培种的培养料成分上有偏差，对总投入没有产生较大影响，故其平均投入都在21.22-21.27元/m2之间，差异较小。不同栽培种培养的大球盖菇效益顺序依次为：配方3（与CK同）>配方4>配方2>配方1。配方1由于前期菌丝长势不佳，产量和Ⅰ级菇率较低，导致单位产值最低，只有38.56元/m2。