《表1 营养KAP与饮食消费观的得分结果(n=500)》

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《西安市在校大学生营养知信行与饮食消费观的相关性研究》

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从营养知识得分分析可得，西安市在校大学生营养知识掌握情况仅为及格水平，均分高于总分的60%但小于75%，说明西安市在校大学生营养知识储备不足；从营养态度得分分析可得，西安市在校大学生营养态度非常积极，均分高于总分85%，达到优秀水平；从营养行为得分分析可得，西安市在校大学生营养行为的均分高于总分的75%但小于85%，处于良好水平。从饮食消费观得分分析可得西安市在校大学生饮食消费观较为消极，均分高于总分的60%但小于75%仅为及格水平。普遍大学生对饮食消费重视程度不够，如表1所示。