《表1 学生营养知识态度及饮食行为得分不同“计划”实施类型地区间比较/[M (QU, QL) ]》

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《农村学生营养改善计划不同地区学生营养素养及影响因素分析》

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在饮食行为方面，88.9%的被调查农村学生几乎每天都吃早餐，但早餐质量得分中位数仅为3.0（2.0，4.0）分。国家试点地区学生的早餐质量得分高于地方试点和非试点地区，学生对肉、奶、蛋、豆类食物的摄入频率得分均呈现出试点地区高于非试点地区的趋势（P值均<0.05）。