《表1 UV-B照射下番茄果实的生物特征》

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《人工增加UV-B辐照改善温室番茄品质》

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[注]*、**和***分别代表在0.05、0.01、0.001水平下差异显著，下同。

结果表明，增加UV-B辐射对果实成熟同步性、果实数量和大小有显著影响，果实成熟同步性强，单株结实数量增多，果实体积减小。每天UV-B辐射20～40 min，即UV-B辐射剂量为3.53～7.16 kJ·m-2·d-1，30 d后，结实数量显著增多，由对照平均每株15.70个果实增加到平均每株20.30～21.80个果实，结实数量增加29.30%～38.85%。但随着UV-B辐射强度的继续加强，结实数量不再增加，反而与对照株结实数量相近（表1）。试验结果表明，增加UV-B辐射显著降低番茄单果质量，经过30 d UV-B辐射，剂量为3.53～7.16 kJ·m-2·d-1时，番茄单果鲜质量减少6.67%～8.33%，剂量为10.59～14.12 k J·m-2·d-1时，番茄单果鲜质量减少33.33%。与单果鲜质量减少相似，经过30 d UV-B辐射，单果干质量下降，UV-B辐射剂量为3.53～7.16 k J·m-2·d-1时，单果干质量下降5%～6.82%，剂量为10.59～14.12 kJ·m-2·d-1时，单果干质量下降27.27%～29.55%。在本试验条件下，UV-B辐射对番茄果实可溶性固形物含量影响最小，只有当辐射剂量大于14.12 kJ·m-2·d-1时才会导致番茄果实可溶性固形物含量显著下降（表1）。