《表4 方差分析表：茶树菇呈味物质的提取及鲜味剂的研究》
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以α-氨基酸得率为指标，采用L9(34）正交表设计，对木瓜蛋白酶的酶解条件进行优化，正交实验设计及结果见表3，方差分析表见表4。
| 图表编号 | XD00143073100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 柴洋洋、王雨萱、艾凯、王鑫、艾琛 |
| 绘制单位 | 东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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