《表4 单核增生李斯特菌、鼠伤寒沙门氏菌以及混合菌的生长情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《右旋龙脑和肉桂醛抑制游离态和生物被膜态食源致病菌的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：“+”表示平板内有1～100个肉眼可见的菌落，“++”表示有100～200个肉眼可见的菌落，“+++”表示有200～400个肉眼可见的菌落，“++++”表示存在400个以上肉眼可见的菌落，“-”表示没有肉眼可见的菌落。

由表4可知，在0.50mg/mL右旋龙脑和0.40μL/mL肉桂醛共同作用下可以完全杀死3种菌体。而0.50mg/mL的右旋龙脑不足以完全杀死3种菌但可较好地抑制游离态菌体的生长。0.40μL/mL的肉桂醛只能杀死单核增生李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌，对混合菌只有部分抑制作用。结果表明右旋龙脑和肉桂醛可以协同抑制游离态菌体的生长。用选择培养基验证后，确定右旋龙脑和肉桂醛协同的MIPC为0.50mg/mL右旋龙脑和0.40μL/mL肉桂醛。Visvalingam等[16]的研究表明肉桂醛和其他试剂协同作用，增强抑菌作用的同时还可以降低产生抗药性的风险。