《表2 猪肉、鱼肉、鸡肝中四环素添加回收率试验》

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《竞争化学发光酶免疫检测动物源性食品中四环素残留》

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按照上述1.2.6方法，在空白猪肉（去除脂肪）、鱼肉（去除骨头）、鸡肝中添加三个不同浓度的四环素工作溶液，分别用TC-CLEIA和LC-MS法进行回收率试验。各浓度进行5个样品平行试验，结果见表2。可以看出四环素的回收率在92.56%～108.56%之间，变异系数<10%，实际检测浓度与添加浓度接近。说明CLEIA检测法的准确度及精密性良好。