《表4 猪肉基质加标回收试验结果》

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《超高效液相色谱-串联质谱测定猪肉中恩拉霉素残留量》

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笔者取空白猪肉样品，按照10.0μg/kg、50.0μg/kg和100.0μg/kg 3个浓度分别加入相应的恩拉霉素标准溶液，每个浓度水平做6个平行质控样品。按照本方法进行提取、净化并上机测定，结果见表4。恩拉霉素的回收率为75.4%～89.0%，相对标准偏差（RSD）在4.1%～4.8%，表明该方法具有良好的准确度和精密度。