《表1 空白猪肉样品中沙丁胺醇的添加回收率 (n=3)》

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《表面等离子体共振技术检测沙丁胺醇》

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猪肉样品中存在着大量的脂肪和蛋白质，采用乙腈提取所带出的杂质较少，并且减压蒸馏后使用正己烷和PBS共同溶解，使得杂质溶解在正己烷层，减少对实验结果的影响。在优化实验条件下，选用猪肉样品进行加标回收实验，添加水平为2，5，10μg/kg，每个添加水平平行做3次，得到的回收率和RSD见表1。由表1可知，方法的回收率在91.8%～102.8%之间，RSD<8%，表明该实验方法有良好的精密度和准确度，能够满足分析要求。