《表2 白醋的总酸度测定实验过程设计方案》

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《OBE理念下食品药品监督管理专业分析化学课程教学实践研究》


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实验结束,小组做好完整的数据记录,并在实验报告上完成数据处理和结果计算,虽然大家的实验操作过程有差异(如表2),但做出的实验结果还是比较一致的。每组学生汇报在实验中遇到的问题与不足,主要存在于玻璃仪器操作的不规范。教师对总体实验情况进行总结,并详细做详细分析,使学生深入理解规范操作的重要性,提高学生的学习效果。