《表5-2糖化充氧装置及CIP系统的生产成本核算》

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《降低啤酒中总多酚工艺流程的设计》

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注：操作为半自动控制，充氧时接通接管板，再通过气动控制箱按钮打开气动阀即可；操作为全手动控制，充氧时接通接管板，再手动打开蝶阀即可。

最终进行了成本核算，该方法投入与运行的费用只有传统降低总多酚方法（PVPP法）的1/20，且该方法简单、稳定，啤酒中不会有添加剂的残留物，非常符合环保啤酒的生产理念。