《表1 高职酒店服务英语课程教学现状的总体统计》

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《高职酒店服务英语课程教学现状的调查研究——以营口职业技术学院酒店管理专业学生为例》

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高职酒店服务英语课教学的总体现状如表1所示。通过表1对高职酒店服务英语课程教学现状的总体统计情况可以看出198名被试对象对六个维度的不同认可程度。学习兴趣维度中：选择喜欢这门课的同学有98人，占总数的49.5%；不喜欢的人数为45人，占22.7%；一般的人数为55，占27.8%。学习内容这一维度中：选择合理的学生有101人，比例为51.0%；选择不合理的人数为30人，比例为15.2%；选择一般的人数为67人，比例为33.8%。教学目标这一维度中：选择目标明确的人数为111人，比例为56.1%；选择目标不明确的人数为12人，比例为6.1%；选择一般的人数为75人，比例为37.9%。在教学方法手段这一维度中，选择教学方法灵活多样的人数为156人，比例为78.8%；选择呆板的人数为13人，比例为6.6%；选择单一的人数为29人，占比为14.6%。在实用性这一维度中：选择实用性强的有121人，占61.1%；选择实用性不强的人为23人，占比为11.6%；选择一般的人数为54人，占比为27.2%。最后，在教学模式这一维度中：选择教学模式使用的人数为98人，占比为49.5%；选择不适应的人数为54人，占比为27.3%；选择一般的人数为46人，占比为23.2%。