《表6 生菜品质指标正交试验均值响应》

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《生菜与樱桃萝卜间作气雾培栽培管理模式优化研究》


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生菜叶片可溶性糖和可溶性蛋白含量属于正向指标,生菜叶片硝酸盐含量属于逆向指标,对逆向指标正向化后[24],利用宋明顺等[25]所述的均值化法计算生菜品质指标各因素响应值的均值与极差,结果如表6所示。生菜的品质指标极差均为因素C最大,因素A、B极差相差不大,因素A、B、C的优水平为A2、B2、C3;对各因素响应值进一步进行方差分析,得出试验因素C均对生菜品质指标影响最显著,其P值均小于0.001,因素A、B皆为显著因素,其P值范围为0.001~0.05。因此,对于生菜品质指标而言,最主要因素为因素C,其最优的气雾培栽培管理模式为处理5,即组合A2B2C3。