《表5 不同组合处理生菜品质指标试验结果》

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《生菜与樱桃萝卜间作气雾培栽培管理模式优化研究》

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如表5所示，与处理10相比，不同组合处理下生菜叶片硝酸盐含量均有所下降，可溶性糖含量、可溶性蛋白含量则均有所增加。春、秋季生菜叶片硝酸盐含量最高分别降低了1 299.44、1 528.54 mg/kg，可溶性糖含量最高分别增加了1.02、1.27个百分点，可溶性蛋白含量最高分别增加了1.53、2.13 mg/g。可见，不同间作气雾培处理对提高生菜品质具有促进作用，这与贺志文等[26]和BIAN等[27]的研究结果相符。