《表4 不同提取温度条件下的挥发油提取率》

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《响应面法优化水蒸气蒸馏提取牡丹根皮挥发油工艺》

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不同提取温度条件下的挥发油提取率如表4所示。当提取温度范围在80～100℃时，随着提取温度升高，牡丹根皮挥发油提取率也随之上升；在90～100℃时提取率上升幅度最大；在提取温度到达100℃时，提取率达到最大，而在温度超过100℃后提取率反而随着温度的升高而不断降低。这是因为温度过低达不到溶剂的沸点，不能使溶于其中的挥发油挥出，使出油率变低；而温度过高会使挥发油不断挥发，同样会影响挥发油提取率。本实验中牡丹根皮挥发油提取温度的范围为90～110℃。