《表3 响应面试验设计与分析》

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《响应面法优化类芽胞杆菌HB172198产褐藻胶裂解酶发酵培养基》

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以海藻酸钠（A）、胰蛋白胨（B）、Na Cl（C）、Mg SO4·7H2O（D）为自变量，以酶活力（Y）为响应值设计实验（表3），对结果进行回归分析（表4）。菌株HB172198酶活性的拟合方程为：酶活=14.33+0.20A+1.15B+0.22C-0.24D+1.31AB-0.30AC+0.42AD-0.33BC-0.96BD+0.56CD-1.27A2-2.16B2-1.04C2-1.26D2，该方法建立的多元回归总模型具有极显著性（p<0.01），模型中因素B、AB、BD、A2、B2、C2、D2对酶活力影响显著（p<0.05）。利用软件分析在海藻酸钠7.50g/L、胰蛋白胨13.57 g/L、NaCl 29.75 g/L、Mg SO4·7H2O 0.08 g/L条件下，该菌株酶活力达到14.6 U/mL。该方程变异系数CV为6.36%<10%，信噪比SNR为10.419>4.0，说明了该方程的相关性良好、试验稳定、可信度高，该回归方程的拟合性较好。