《表1 山茱萸果实挥发性成分GC/MS分析结果》

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《HS-SPME-GC/MS结合自动解卷积技术分析山茱萸果实挥发性成分》

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由表1可知，通过HP-5MS色谱柱的分析，从山茱萸中共鉴定出了59种化合物，包括醛类16种、酮类5种、醇类11种、酸类1种、酯类4种、醚类1种、饱和烃类4种、烯烃类14种和其他类3种，其中烯烃类化合物的含量最高，占41.03%，种类最多的为醛类化合物，含量占31.36%。