《表1 DADS的结构:二烯丙基二硫醚对单增李斯特菌毒力基因表达的影响》

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《二烯丙基二硫醚对单增李斯特菌毒力基因表达的影响》


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硫醚类香料DADS,美国Sigma-AldrichR公司,具体结构式见表1。单增李斯特菌ATCC19115,辽宁省水产品加工质量安全与控制重点实验室保存。