《表9 食品网购过程中最担心出现的安全问题》

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《网购食品消费者选择行为的影响因素》

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调查结果显示，尽管越来越多的消费者网购各种类别的食品，但是由于网购的虚拟性、不确定性特征，消费者在网购食品过程中更为关注食品质量，担忧出现各种类型的安全问题。其中，消费者最为担心的网购食品五大问题（按照平均综合得分排序）是：买到三无产品、食品本身变质不新鲜、国家规定的食品标签标识不全、收到实物与商家网上描述差距过大、包装破损和运输不达标，其平均综合得分分别是3.14、2.72、2.4、1.97和1.93（如表9所示）。因此，在网购食品消费快速增长的同时，应确保网购食品的外在特征和内在特征符合有关规定和消费实际需求，不断提升网购食品的质量和安全水平，逐步消除消费者的担忧。